Especificaciones técnicas principales
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Marca: Sol Real.
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Tipo de horno: Horno pizzeros a gas (GLP o Gas Natural, según instalación) adecuado para ambientes comerciales.
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Capacidad de cocción: 6 pizzas (tamaño estándar) simultáneamente.
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Gabinete exterior: Acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
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Cámara de cocción: Interior enlozado de alta durabilidad, lo que favorece un calentamiento homogéneo y facilita la limpieza del interior.
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Piso de cocción: Tejuelas refractarias que conservan e irradian el calor de manera uniforme, ayudando a una cocción óptima de pizzas y otros alimentos.
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Puerta:
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Puerta desmontable de acero
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Aislación térmica: Lana mineral para minimizar la pérdida de calor y mantener el rendimiento térmico.
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Control y medición:
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Pirómetro indicadorde temperatura, que permite monitorear el calor durante la cocción.
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Perilla de baquelita para un manejo cómodo y seguro de los controles.
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Quemador / Mechero:
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Mechero de 5 velas con 1 robinete, diseñado para proporcionar una llama consistente y distribuir el calor de forma más pareja dentro de la cámara de cocción.
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Accesorios incluidos:
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3 rejillas–estantes (70 × 37 cm), para organización eficiente de las pizzas dentro del horno.
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