Especificaciones técnicas principales
-
Capacidad de producción: hasta 120 kg de pan rallado por hora, ideal para procesos con alta demanda.
-
Motor: motor eléctrico de ¾ HP con 2.800 RPM, que facilita un funcionamiento continuo y potente.
-
Modo de trabajo: sistema centrífugo con cuchilla central, que ralla el pan eficazmente al introducirlo completo y seco.
-
Filtro de salida: rejilla de 4 mm, que garantiza un grano uniforme de pan rallado.
-
Estructura: construcción en chapa con pintura epoxi de alta resistencia, lo que asegura durabilidad y protección contra desgaste.
-
Dimensiones: aprox. 29 cm de diámetro y 61 cm de alto, compacto para su capacidad de producción.
-
Peso: cerca de 20 kg, lo que facilita su ubicación y estabilidad en la zona de trabajo.
-
Alimentación: diseñada para uso con corriente monofásica 220 V, típica de comercios o establecimientos gastronómicos.
