Especificaciones técnicas principales
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Rodillos de trabajo: rodillos de acero inoxidable de aproximadamente 450 mm de ancho, que aseguran una superficie amplia para laminar distintos tipos de masa, desde pastelería hasta panes y empanadas.
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Mesa / bandeja: superficie de madera alimentaria reforzada, ideal para manipular la masa directamente, evitando adherencias excesivas y facilitando el trabajo manual.
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Motor: motor monofásico de potencia típica industrial (≈½ HP), alimentado a 220 V — proporciona fuerza constante para uso continuo y confiable.
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Regulación de espesor: sistema ajustable de separación entre rodillos permite configurar el grosor de la masa desde más delgada a más gruesa según la preparación deseada (masa de empanada, pizza, pastel, etc.).
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Transmisión: sistema de engranajes o correas reforzadas para transmitir la potencia de forma uniforme sin vibraciones o pérdida de fuerza.
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Dimensiones estimadas: mesa amplia y rodillos de gran longitud permiten trabajar cómodamente piezas de masa grandes o volúmenes significativos.
