Especificaciones técnicas principales
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Tipo: corta papa manual vertical.
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Sistema de corte: cuchillas de acero de alta resistencia que permiten cortes precisos y uniformes.
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Formato de corte: bastones parejos, ideales para papas fritas (medida de corte según cuchilla instalada).
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Estructura: construcción robusta en metal de alta resistencia, preparada para uso continuo.
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Accionamiento: palanca vertical ergonómica que reduce el esfuerzo del operario.
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Base: base firme y estable, apta para apoyar sobre mesadas de trabajo.
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Seguridad: diseño que mantiene las manos alejadas de las cuchillas durante el uso.
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Mantenimiento: fácil desmontaje para limpieza e higiene.
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Uso recomendado: bares, restaurantes, rotiserías, sandwicherías, food trucks y cocinas profesionales.
