Especificaciones técnicas principales
Tipo: corta papa manual vertical.
Sistema de corte: cuchillas de acero de alta resistencia que permiten cortes precisos y uniformes.
Formato de corte: bastones parejos, ideales para papas fritas (medida de corte según cuchilla instalada).
Estructura: construcción robusta en metal de alta resistencia, preparada para uso continuo.
Accionamiento: palanca vertical ergonómica que reduce el esfuerzo del operario.
Base: base firme y estable, apta para apoyar sobre mesadas de trabajo.
Seguridad: diseño que mantiene las manos alejadas de las cuchillas durante el uso.
Mantenimiento: fácil desmontaje para limpieza e higiene.
Uso recomendado: bares, restaurantes, rotiserías, sandwicherías, food trucks y cocinas profesionales.
